Frittata Con le Zucchine
Per 2 Persone
Buonissima,semplice e veloce da fare.Perfetta per ogni periodo dell'anno.
Quello di cui avrai bisogno
2 Zucchine
Un po' di Scalogno
5 Uova
Sale
Pepe
Come cucinare
1
Mettere l'olio sulla padella e tritare lo Scalogno.
2
Tritare la Zucchina e poi aggiungere un pizzico di sale e di pepe.Mettere sul fuoco basso.
3
Coprire con un coperchio.
4
Controllare che le zucchine non brucino mescolando ogni tanto.Se tendono a bruciarsi aggiungere un po'd'acqua.
5
In una terrina rompere le uova e metterci un pizzico di sale.
6
Sbattere le uova.
7
Quando le zucchine non sono troppo cotte aggiungere le uova.Coprire col Coperchio
8
Girarla aiutandosi con il coperchio.
9
È ora gustare!!!😜😝😀
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