Frittata di Zucchine e Formaggio

Frittata di zucchine e formaggio

 
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Maria Stella Greco Published on 11/05/2019, Visti da 868 , 0 Commenti
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Buonissima da provare

Quello di cui avrai bisogno

3 zucchine

3 uova

50 g di formaggio grattuggiato

100 di formaggio galbanino

pepe q.b.

sale q.b

(Fatti nutrizionali 411 calorie, 33.56 g grassi, 6.33 g carboidrati, 21.12 g di proteine, 1095 mg di colesterolo, 1634 mg di sodio)

Come cucinare

1

Per prima cosa lavate e tagliate a rotelle le zucchine.

2

In una padella scaldate un po' d'olio d'oliva e cuocete le zucchine.

3

Intanto prendete una ciotola e sbattete le 3 uova e aggiungete il formaggio a cubetti.

4

Mettete il composto nella padella con le zucchine aggiungete il sale e il pepe e lasciate cuocere girando la frittate. Quando รจ pronta servite.

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