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  1. Ricette

  2. Melanzana

Fusilli Arcobaleno

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Erika di Giorgio avatar
Video della ricetta realizzato da Erika Published on 10/03/2018, Visti da 2593 , 1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

1 melanzana

2 carote

1 zucchina

6/7 funghi champignon

400g circa di fusilli

1/2 cucchiaino di curcuma

sale q.b.

olio q.b.

parmigiano grattuggiato a piacere

Come cucinare

1

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Lavare le verdure

2

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a con coperchio.

Tagliare a cubetti le carote e far stufare con un filo d'olio a fiamma bassa con coperchio.

3

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e di sale.

Tagliare poi le zucchine e le melanzane e aggiungere alle carote. Aggiustare di sale.

4

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ire l'acqua.

Tagliare i funghi e aggiungere a metΓ  cottura. Nel frattempo mettere a bollire l'acqua.

5

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erdure.

A parte, sciogliere in 1/2 bicchiere d'acqua la curcuma e aggiungere alle verdure.

6

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Infine aggiungere i fusilli e amalgamare il tutto.

7

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Gustare con, o senza parmigiano.

Come cucinare

Zucchine

Melanzane

Verdure

Pasta Con Le Melanzane

Funghi

Carote

Pasta Con Zucchine

Parmigiana Di Zucchine

Funghi Champignon

Melanzane Alla Parmigiana

Commenti

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Giacomo avatar
Giacomo
07/04/2018 ☰
Ma si puΓ² fare senza funghi
Guarda la Traduzione
Erika di Giorgio avatar
Erika di Giorgio

Certamente 😊

Giacomo avatar
Giacomo

Ok grazie

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