Fusilli Friggitelli e Pelato

Dose x 1 persona

Fusilli Friggitelli e Pelato
 
Ilaria avatar
IlariaPublished on 26 giorni fa

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2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

3 o 4 friggitelli

70 gr di fusilli

2 pelati

sale q.b.

olio q.b.

acqua q.b.

aglio mezzo spicchio

Come cucinare

1

Far dorare l'aglio nell'olio. nel frattempo tagliare i friggitelli a rondelle(già lavati e asciutti). quando l'aglio sarà dorato buttarci i friggitelli e salare.

2

Aggiungere un dito d 'acqua ai friggitelli e lasciar cucinare un po. Dopo di ché aggiungere il pelato con un pizzico di sale e schiacciare con una forchetta. Lasciare cucinare aggiungere di tanto in tanto un pò di acqua.

3

Nel frattempo buttare la pasta in acqua salata e toglierla al dente. Buttarla nella padella del condimento e mescolare delicatamente.

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches26 giorni fa ☰
ah! non ho mai provato i friggitelli. Cos'e?
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Ilaria avatar
Ilaria26 giorni fa ☰
sono dei peperoni sottili verdi. solitamente si fanno fritti e si aggiustano con un pizzico di sale. Un contorno saporito.
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