" Giogada Cun Pagu "
Salsicce con Patate e Cipolle
" Puppieddasa a tottugoddu "
Quello di cui avrai bisogno
500 gr. di salsiccia di carme a scelta
2 patate gialle
1 cipolla bionda
rosmarino
sale q.b.
pepe q.b.
olio EVO
Come cucinare
1
Stendere su un letto di patate e cipolle tagliate a fette delle salsicce di carne fresca a scelta...
2
Giustamente dopo aver oliato la padella e spolverato con del rosmarino fresco ...
3
Disporre bene ...
4
Portare a cottura aggiungendo una manciata di sale grosso...
5
Cottura circa 30 min. a fuoco basso e con coperchio ...
6
Buon appetito ...
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