Gnocchetti Alle Fragole
Quello di cui avrai bisogno
INGREDIENTI per 2 persone
500 g di gnocchetti
una cipolla rossa
200 g di gorgonzola al mascarpone
4 fette di galbanino
4 cucchiai di fragole
olio q.b
sale q.b
Come cucinare
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8032797-1538668890022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Tritare finemente una cipolla rossa e farla rosolare
2
![galbanino](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8032797-1538668890022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Aggiungere il gorgonzola al mascarpone e amalgamare tutto, dopo aggiungere galbanino
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4
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Aggiungere fragole e mantegare tutto per 1 minuti a fuoco basso
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