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Gnocchi Alla Sorrentina

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Angèe Vitulano avatar
Video della ricetta realizzato da Angèe Published on 15/09/2018, Visti da 1588 , 1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

500 gr. di gnocchi

1 mozzarella

1 barattolo di pezzettoni

cipolla tritata

olio q.b.

sale e pepe q.b.

Come cucinare

1

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e aggiungete i pezzettoni. Lasciate cuocere per circa 10 minuti.

In una pentola fate soffriggere la cipolla tritata. Appena inizia a rosolare aggiungete i pezzettoni. Lasciate cuocere per circa 10 minuti.

2

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la con acqua salata e fate bollire.

Nel frattempo tagliate a didini la mozzarella. Mettere sul fuoco una pentola con acqua salata e fate bollire.

3

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co tritato (facoltativo) e spegnete la fiamma. Mettete a cuocere gli gnocchi e a cottura aggiungete il sugo e mescolate.

Aggiungete metà della mozzarella tagliata in padella e aggiungete il basilico tritato (facoltativo) e spegnete la fiamma. Mettete a cuocere gli gnocchi e a cottura aggiungete il sugo e mescolate.

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Impattante e servite aggiungendo l'altra metà della mozzarella

Come cucinare

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Commenti

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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni
17/09/2018 ☰
Bella ricetta!
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