Granita Al Kefir.
Non avete in casa la gelatiera e volete realizzare delle buonissime granite?
Quello di cui avrai bisogno
500 ml d'acqua.
200 gr di zucchero.
500 ml di kefir al limone o alla frutta.
Come cucinare
1
Sciogliere circa 200 gr di zucchero in 500 ml di acqua bollente.
2
Lasciar raffreddare tutto e poi aggiungere 500 ml di kefir d'acqua al limone o alla frutta.
3
Riporre il liquido in un contenitore e si lascia raffreddare in freezer. Il segreto è mescolare ogni mezz’ora per non far solidificare completamente il liquido.
4
Dopo circa tre ore la granita è pronta.
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