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Hamburger di Melanzane

Hamburger di Melanzane
 
Domizia Marino avatar
Video della ricetta di Domizia Published on 5/24/2018, Visti da 682 , 1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI per 2 persone

1 melanzana grande

400 g di macinato sceltissimo di bovino adulto

2 cucchiai di prezzemolo

1 spicchio di aglio

3 cucchiai di parmigiano

sale q.b

Come cucinare

1

Far cuocere la melanzana nel forno a microonde 10 minuti. Dopo Lasciare freddare

Far cuocere la melanzana nel forno a microonde 10 minuti. Dopo Lasciare freddare

2

In una ciotola preparare macinato aggiungendo, sale prezzemolo, aglio e melanzana sfilettate

In una ciotola preparare macinato aggiungendo, sale prezzemolo, aglio e melanzana sfilettate

3

Aggiungere poi parmigiano e amalgamare tutto

Aggiungere poi parmigiano e amalgamare tutto

4

Preparare Delle strisci con la carta da forno e adagiare la carne, formare un hamburger e poi coprire

Preparare Delle strisci con la carta da forno e adagiare la carne, formare un hamburger e poi coprire

5

Far cuocere. Il tempo va in base al gusto della carne, se vi piace piú al sangue o piú cotta. Dopo servire

Far cuocere. Il tempo va in base al gusto della carne, se vi piace piú al sangue o piú cotta. Dopo servire

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches5/24/2018 ☰
Buono col parmeggiano! Ci provo.
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