Hamburger di Pomodori e Galbanino
Quello di cui avrai bisogno
INGREDIENTI per 2 persone
400 g di macinato sceltissimo di bovino adulto
2 cucchiai di prezzemolo
20 pomodorini datterino
3 fette spesse di galbanino
3 cucchiai di parmigiano
sale q.b
Come cucinare
1
In una ciotola preparare macinato, sale, prezzemolo, pomodorini tagliati piccolissime parmigiano
2
Aggiungere galbanino e amalgamare per bene il tutto
3
Formare strisci con carta da forno, e preparare l' hamburger e coprire
4
Far cuocere in base al gusto che avete della carne se vi piace piú al sangue o cotta. Servire
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