Insalata di Moscardini

Insalata di Moscardini
 
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Domizia MarinoPublished on 24 giorni fa

Simile al polpo, presenta una testa più piccola del corpo con occhi sporgenti. Gli otto tentacoli hanno una sola fila di ventose. Colorazione grigio-bruna. Lunghezza media: 15-20 cm.

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1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI per 2 persone

500 g di moscardini

un pezzo di sedano

1 carota

1 cucchiaino di peperoncino a scaglie

1 cucchiaio di prezzemolo

1 limone

sale q.b

olio q.b

Come cucinare

1

Bolire

Far bollire acqua calcolate che deve coprire i moscardini, una volta che bolle immergere i moscardini in acqua, mettere una fetta di limone e lasciar cuocere per 10 minuti.
Far bollire acqua calcolate che deve coprire i moscardini, una volta che bolle immergere i moscardini in acqua, mettere una fetta di limone e lasciar cuocere per 10 minuti.

Far bollire acqua calcolate che deve coprire i moscardini, una volta che bolle immergere i moscardini in acqua, mettere una fetta di limone e lasciar cuocere per 10 minuti.

2

Scolare e far freddare

3

Servire

Nel frattempo preparate sedano e carota tagliatele piccole, aggiungere moscardini tagliatele aiutandovi con le forbici, aggiungere poi prezzemolo, sale, olio, peperoncino e amalgamare tutto . Servire
Nel frattempo preparate sedano e carota tagliatele piccole, aggiungere moscardini tagliatele aiutandovi con le forbici, aggiungere poi prezzemolo, sale, olio, peperoncino e amalgamare tutto . Servire
Nel frattempo preparate sedano e carota tagliatele piccole, aggiungere moscardini tagliatele aiutandovi con le forbici, aggiungere poi prezzemolo, sale, olio, peperoncino e amalgamare tutto . Servire

Nel frattempo preparate sedano e carota tagliatele piccole, aggiungere moscardini tagliatele aiutandovi con le forbici, aggiungere poi prezzemolo, sale, olio, peperoncino e amalgamare tutto . Servire

Commenti

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Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin19 giorni fa ☰
Ami il polpo Veramente cool. La tua foto è carina Molto drammatico.
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