Insalata di Riso

Per 4-5 persone

 
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Mattia CamisottiPublished on 29 giorni fa

Ricetta semplice e veloce,perfetta per l'estate

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Quello di cui avrai bisogno

100 grammi di Wurstel piccoli

100 grammi di fontina

85 grammi di olive verdi snocciolate

75 grammi di olive nere snocciolate

1 fetta di prosciutto cotto da fare a dadini

2 uova sode

Q.b peperoni rossi e gialli

Q.b cipolline sotto olio

Q.b funghetti sotto olio

160 grammi di tonno sott'olio sgocciolato

Come cucinare

1

Tagliare

Tagliare i Wurstel e il prosciutto e metterli in una ciotola grande e nel frattempo mettere l'acqua (salata) a bollire per cucinare il riso
Tagliare i Wurstel e il prosciutto e metterli in una ciotola grande e nel frattempo mettere l'acqua (salata) a bollire per cucinare il riso
Tagliare i Wurstel e il prosciutto e metterli in una ciotola grande e nel frattempo mettere l'acqua (salata) a bollire per cucinare il riso

Tagliare i Wurstel e il prosciutto e metterli in una ciotola grande e nel frattempo mettere l'acqua (salata) a bollire per cucinare il riso

2

Tagliare pt.2

Tagliare le olive nere e allo stesso modo quelle verdi
Tagliare le olive nere e allo stesso modo quelle verdi

Tagliare le olive nere e allo stesso modo quelle verdi

3

Cucinare

Prima di tutto cucinare le due uova sode

4

Aggiungere

Aggiungere le cipolline e i funghi a piacere

Aggiungere le cipolline e i funghi a piacere

5

Aggiungere pt.2

Aggiungere i peperoni e poi tagliarli

Aggiungere i peperoni e poi tagliarli

6

Tagliare pt.3

Tagliare la fontina

Tagliare la fontina

7

Scolare e aggiungere

Quando il riso è cotto al dente scolarlo e passarlo sotto l'acqua fredda,poi aggiungerlo al contenuto della ciotola

Quando il riso è cotto al dente scolarlo e passarlo sotto l'acqua fredda,poi aggiungerlo al contenuto della ciotola

8

Sgocciolare e aggiungere

Sgocciolare l'olio del tonno e poi aggiungere il tonno alla ciotola,mescolare

Sgocciolare l'olio del tonno e poi aggiungere il tonno alla ciotola,mescolare

9

Aggiungere ancora

Pelare le uova e aggiungerle sopra al contenuto della terrina

Pelare le uova e aggiungerle sopra al contenuto della terrina

10

Coprire con una pellicola e mettere in frigo

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Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin25 giorni fa ☰
Bravo Mattia!
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