Involtini di Pancarrè Alla Pizza.

 
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Sara Miotto Published on 15/01/2019, Visti da 1278 , 0 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

5 fette di pancarré

salsa di pomodoro

150 gr di mozzarella

1 uova

pangrattato

Come cucinare

1

Per prima cosa con un mattarello schiacciamo bene il nostro pane.

2

Mettiamoci poi sopra qualche cucchiaiata di salsa.

3

Tagliamo a cubetti piccoli la mozzarella e poniamola sopra al pane e pomodoro.

4

Arrotoliamo come un vero e proprio involtino il nostro pane, passiamolo nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato.

5

Inforniamo su una pirofila con della carta da forno a 100° per una mezz'ora circa.

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