Lasagna di Patate
Una lasagna alternativa fatta con le patate
Quello di cui avrai bisogno
10 patate
INGREDIENTI per 6/8 persone
200 ml di besciamella
2 etti di prosciutto cotto
140 g di galbanino a fette
parmigiano q.b
sale q.b.
Come cucinare
1
Sbucciare le patate, metterle in una ciotola con un pó di acqua, coprire con un pó di pellicola creando dei buchini con la forchetta, e far cuocere nel microonde per 10 minuti.
2
3
Preparare intanto la besciamella, in questo caso ne ho presa una giá comprata dove andrò ad aggiungere un pó di noce moscata
4
Una volta freddate le patate, tagliarle a fette
5
Incominciate a fare gli strati iniziando con le patate, sale, besciamella, prosciutto, galbanino e parmigiano
6
Poi di nuovo patate, sale, besciamella e così via. Terminando con uno strato di patate, besciamella e parmigiano
7
Infornare a 180 per 25 minuti
8
Il risultato finale sará questo. Tagliare e servire
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