Lasagne Al Forno
Quello di cui avrai bisogno
mozzarella
500 g di passata di pomodoro
besciamella
parmigiano regiano
2 uova
carne tritata
sale q.b
un pizzico di zucchero
pasta di salsiccia
vino rosso
cipolla q.b
lasagne
2 spicchi d'aglio
Come cucinare
1
Per prima cosa tagliate a pezzettini la cipolla e nel frattempo mettere l'olio nella padella.Far friggere la cipolla a fuoco basso. Aggiungere la salsiccia e poi la carne tritata e un po' di vino rosso.In fine mettere il pepe e il sale.
2
Nel frattempo che cuoce il tutto preparate il sugo. In una pentola fate rosolare due spicchi d'aglio e poi aggiungere la passata.Mettere il sale e un pizzico di zucchero.Quando ciò che è pronto nella padella si è raffreddato aggiungere il parmigiano e due uova e lavorare con le mani.
3
Infine prendete una teglia e mettete l'olio,la besciamella e poi gli strati di lasagne,aggiungere il sugo con il preparato di carne parmigiano e mozzarella e continuate a fare fino a tre strati.Per non farla bruciare ricoprire con il sugo sopra.Infine in forno a 180 per 30 minuti.
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