Linguine Cozze Sgusciate e Pachino

 
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AndreaCorvo Roma Published on 13/02/2019, Visti da 1026
yield4 porzioni

Quello di cui avrai bisogno

600gr cozze

q.b. pomodorini

500gr linguine

q.b. olio evo

q.b. aglio

q.b. peppe della regina

q.b. prezzemolo

Come cucinare

1

Soffriggere aglio e olio evo con pomodorini tagliati a testa in giΓΉ fino a farli rosolare.

2

Aggiungi pepe della regina e cozze sgusciate.

3

A fine cottura delle linguine ripassare in padella e aggiungete un mestolo di acqua cottura pasta.

4

Spolverare con prezzemolo e un filo di olio evo.

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