Linguine Voglia di Mare

Linguine Voglia di Mare
 
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AndreaCorvo Roma Published on 12/5/2017, Visti da 1124 , 2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

linguine, cozze, pomodorini dattero, calamaro, prezzemolo, aglio , olio evo

Come cucinare

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Ricetta per 4 persone

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Mettere in padella olio evo uno spicchio d'aglio privo di anima e posizionare i pomodorini ciliegia tagliati a testa in giù. In un altra padella olio evo stesso procedimento per l aglio, dopo averlo scottato aggiungere le cozze e le vongole veraci.

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Cuocere i frutti di mare per circa 15 minuti, dopodiché sgusciarli. Nel frattempo avrete fatto fare la crosticina ai pomodorini. A cottura al dente delle linguine scolarle e versarle nella padella con i pomodorini agiungere cozze e vongole e

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Aggiungere un mestolo di acqua di cottura delle stesse, 5 minuti di mantecatura e condire con prezzemolo.... Peperoncino a vostro gusto!

Commenti

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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni12/5/2017 ☰
Sembra una bellissima ricetta! riusciresti ad aggiungere gli ingredienti e direzioni?
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AndreaCorvo Roma12/5/2017 ☰
Scusate ma sono nuovo ancora e a volte ni sfuggono i particolari
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