Marmellata di Banane

Marmellata di Banane
 
Alessia Guerrisi avatar
Alessia GuerrisiPublished on 2017-12-9

Visti da 521

0 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

1 kg di banane

800 g di zucchero

mezzo bicchiere di acqua

1 limone

Come cucinare

1

Sbucciare le banane.

2

In una casseruola mettere lo zucchero e l'acqua.

3

Mettere sul fuoco e fare bollire lo sciroppo per qualche minuto.

4

Passare le banane al setaccio, irrorare con il succo del limone.

5

Versare la purea nella casseruola dello sciroppo.

6

Mettere il composto sul fuoco, mescolare e portare a cottura a fuoco moderato.

7

Fare la prova del piattino e, se sarà positiva, togliere la marmellata dal fuoco.

8

Versare subito nei vasi caldi, chiudere ermeticamente e sterilizzare per circa 10 minuti.

9

Lasciare raffreddare i vasi, poi mettere in dispensa e consumare la marmellata in breve tempo.

Commenti

Avatar placeholder