Quello di cui avrai bisogno
circa 600g di merluzzo ( un merluzzo buono)
2 pomodori
olio extravergine d'oliva
sale qb
pepe qb
timo origano alloro rosmarino
una spolverata di curry
Come cucinare
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![di vetro o una normalissima teglia un foglio di carta forno, e cospargere con un filo d'olio.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8149021-1543232879022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Strizzare e tagliare a piccoli tranci il merluzzo. Mettere in una pirofila di vetro o una normalissima teglia un foglio di carta forno, e cospargere con un filo d'olio.
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![sale e al pepe. Dopo spargere una lieve passata di curry per dare sapore. Tagliare a cubetti il pomodoro e sistematelo nella teglia insieme al pesce. Aggiungere un filo d'olio e infornare a 180° per circa 45 min.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8149021-1543232879022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Sistemare così il merluzzo e spolverare con un trito delle spezie miste al sale e al pepe. Dopo spargere una lieve passata di curry per dare sapore. Tagliare a cubetti il pomodoro e sistematelo nella teglia insieme al pesce. Aggiungere un filo d'olio e infornare a 180° per circa 45 min.
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![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-8149021-1543232879022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Ed ecco qua il mio merluzzo al forno. BUON APPETITO!! 🍤
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