Dorato e croccante
Quello di cui avrai bisogno
4 filetti di merluzzo
1 uovo
pangrattato
q.b sale
q.b pepe
q.b origano
ginepro
q.b prezzemolo
Come cucinare
1
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Prendere un uovo e sbatterlo con una forchetta,dopodiché aggiungi sale ,pepe ,origano,prezzemolo,3 palline di ginepro.
2
Prendere i filetti di merluzzo, passare prima nel uovo e dopo nel pangrattato.
3
In una teglia preparate con la carta di forno e olio EVO , e mettete i filetti di pomodoro.
4
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Dopodiché aggiungete i pomodori insieme al merluzzo .
5
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Forno : 190°200°
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