Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi

Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi
 
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Domizia Marino Published on 5/17/2018, Visti da 145

Un merluzzo dal sapore delicato, vi consiglio di provarla 🧡

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI per 2 persone

300 g di merluzzo

4 patate piccole

1 cucchiaino di rosmarino

1/2 cucchiaino di timo

1 cucchiaino di prezzemolo

1 spicchio di aglio

mezzo bicchiere di olio

sale q.b.

1 cucchiaino di semi di sesamo

1 cucchiaio di pangrattato

granella di pistacchi q.b

Come cucinare

1

Preparare il pinzimonio con aglio, timo,prezzemolo, rosmarino,olio e sale

Preparare il pinzimonio con aglio, timo,prezzemolo, rosmarino,olio e sale

2

Nel frattempo tagliare le patate a rondelle

Nel frattempo tagliare le patate a rondelle

3

Spennellare una teglie con il pinzimonio, mettere le patate distese per bene, e risoennelare pinzimonio

Spennellare una teglie con il pinzimonio, mettere le patate distese per bene, e risoennelare pinzimonio

4

Adagiare le fette di merluzzo sulle patate, mettere il pinzimonio, le patate e di nuovo il pinzimonio

Adagiare le fette di merluzzo sulle patate, mettere il pinzimonio, le patate e di nuovo il pinzimonio

5

Infornare a 180 per 20 minuti circa

Infornare a 180 per 20 minuti circa

6

Preparare pistacchi tritati, un cucchiaio di pangrattato e un cucchiaino di semi di sesamo

Preparare pistacchi tritati, un cucchiaio di pangrattato e un cucchiaino di semi di sesamo

7

Al termine della cottura distribuire il composto precedentemente citato e far cuocere altri 5 minuti

Al termine della cottura distribuire il composto precedentemente citato e far cuocere altri 5 minuti

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