Merluzzo Nel Letto di Patate Con Sesamo e Pistacchi

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Domizia Marino avatar
Video della ricetta realizzato da Domizia Published on 05/17/2018, Visti da 774 , 1 Commenti

Un merluzzo dal sapore delicato, assolutamente da provare🧡

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI per 2 persone

300 g di merluzzo

4 patate piccole

1 cucchiaino di rosmarino

1/2 cucchiaino di timo

1 cucchiaino di prezzemolo

1 spicchio di aglio

mezzo bicchiere di olio

sale q.b.

1 cucchiaino di semi di sesamo

1 cucchiaio di pangrattato

granella di pistacchi q.b

Come cucinare

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Preparare il pinzimonio con aglio, timo,prezzemolo, rosmarino,olio e sale.

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Nel frattempo tagliare le patate a rondelle.

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e, e risoennelare pinzimonio.

Spennellare una teglie con il pinzimonio, mettere le patate distese per bene, e risoennelare pinzimonio.

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e e di nuovo il pinzimonio.

Adagiare le fette di merluzzo sulle patate, mettere il pinzimonio, le patate e di nuovo il pinzimonio.

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Infornare a 180 per 20 minuti circa.

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 semi di sesamo.

Preparare pistacchi tritati, un cucchiaio di pangrattato e un cucchiaino di semi di sesamo.

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ar cuocere altri 5 minuti.

Al termine della cottura distribuire il composto precedentemente citato e far cuocere altri 5 minuti.

Commenti

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Anna Moroni avatar
Anna Moroni
17 giorni fa ☰
No lo cucino domani
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