Muffin Alla Zucca e Zenzero
Con semi di zucca e semi di papavero
Quello di cui avrai bisogno
๐150 di burro ๐2 uova๐ฅ
๐200g polpa di zucca๐ ๐350g farina
๐120g zucchero ๐1 lievito pane angeli
๐250 g latte di avena ๐1 cucchiaio di Zenzero, cannella e curcuma
๐un pizzico di noce moscata
Come cucinare
1
Semi montare le uova con lo zucchero. Aggiungere la polpa di zucca bollita, la farina, il latte, il lievito setacciato ed il burro.
2
Formare un impasto e aggiungere le spezie. Imburrare uno stampo per muffin ed infornare a 180 gradi per 25-30 minuti.
3
๐P. S. Prima di infornare li ho decorati con semi di zucca e semi di papavero! ๐คค
Commenti