" Òe 'buru ... "
" Carote con sedano in Píkka "
Sana ... Facile ... Veloce....!!!
Quello di cui avrai bisogno
2 coste di sedano
4 carote
2 spicchi sminuzzati di aglio
qualche foglia di prezzemolo
olio
sale
peperoncino o pepe sminuzzato
mezzo bicchiere di buon vino...( Nostrano )
(Fatti nutrizionali 79 calorie, 2.61 g grassi, 10.92 g carboidrati, 3.27 g di proteine, 8 mg di colesterolo, 372 mg di sodio)Come cucinare
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Tagliamo a rondelle le carote , a pezzetti il sedano , oliamo la padella , pepiamo , saliamo e soffriggiamo con olio e aromatizziamo con del vino di Zio Andrea !!!
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