Olive Dolci in Padella Con Peperoni Tondi Alla Calabrese!

Olive dolci in padella alla calabrese

 
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Anna Rita Published on 5/9/2018, Visti da 264 , 1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

350 gr di olive dolci

3 pezzi di peperoni tondi secchi

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

un pizzico di sale ( facoltativo)

Come cucinare

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Per prima cosa, iniziamo ad eliminare le olive troppe mature, e teniamo da parte, invece, le olive da cucinare.

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Passa sotto acqua corrente in modo tale da eliminare qualsiasi scoria presente.

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A questo punto, aggiungiamo al tegame, due cucchiai d’olio extravergine d’oliva e i peperoni tondi tagliati a pezzetti. Facciamo rosolare per qualche istante e aggiungiamo le olive.

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Fate rosolare per qualche minuto, Dopo di che, aggiungiamo una tazzina piccola d’acqua. Non aggiungerne troppa in quando le olive tolgono acqua. 

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Queste tipologie d’olive non hanno bisogno di aggiunte di sale, ma se voi volete un gusto un pò più salato, potete aggiungere a vostro piacimento.

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Fate cuocere per circa 15 minuti, e servite le vostre olive dolci alla calabrese

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Fate cuocere per circa 15 minuti, e servite le vostre olive dolci alla calabrese

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Fate cuocere per circa 10/ 12 minuti e le vostre olive con peperoni tondi alla calabrese sono pronte

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www.lacucinadianna.it

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Sdedde5/9/2018 ☰
Ottime👍🙋
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