Orata Al Vapore
con sfilettatura
È la prima volta che provo a sfilettare e poi cuocere l'orata ma il risultato è stato ottimo,un buon secondo piatto gustoso facile e veloce da preparare.
Quello di cui avrai bisogno
Per 1 Persona
Orata
STRUMENTI
Coltello
Pinzetta
Vaporiera
Come cucinare
1
Ecco la nostra Orata.
2
Ecco il coltello, è un particolare tipo.
3
Questo è il primo passo, prima bisogna togliere la parte vicino alla pinna
4
Togliere la parte amara del pesce.
5
Ecco il filetto dell'orata pulito.
6
Procediamo con lo stesso procedimento del terzo step,dopo togliamo ancora la parte amara.
7
Con una pinzetta togliere le spine.
8
Ecco i due filetti puliti.
9
Ora cuocere i filetti al vapore,cuocere per dieci minuti circa con la modalità "Pesce".
10
Abbiamo cotto i filetti all'esterno per non fare odore in casa.
11
Mangiare
Commenti