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Orata Al Vapore

con sfilettatura

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Video della ricetta realizzato da mattiacamisotti Published on 26/12/2018, Visti da 1196 , 0 Commenti

È la prima volta che provo a sfilettare e poi cuocere l'orata ma il risultato è stato ottimo,un buon secondo piatto gustoso facile e veloce da preparare.

Quello di cui avrai bisogno

Per 1 Persona

Orata

STRUMENTI

Coltello

Pinzetta

Vaporiera

Come cucinare

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Ecco la nostra Orata.

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Ecco il coltello, è un particolare tipo.

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Questo è il primo passo, prima bisogna togliere la parte vicino alla pinna

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Togliere la parte amara del pesce.

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Ecco il filetto dell'orata pulito.

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a parte amara.

Procediamo con lo stesso procedimento del terzo step,dopo togliamo ancora la parte amara.

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Con una pinzetta togliere le spine.

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Ecco i due filetti puliti.

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ità "Pesce".

Ora cuocere i filetti al vapore,cuocere per dieci minuti circa con la modalità "Pesce".

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Abbiamo cotto i filetti all'esterno per non fare odore in casa.

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