Orecchiette Alle Cime di Rapa

Orecchiette con Cime di Rapa

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Cristina Campedelli avatar
Video della ricetta realizzato da Cristina Published on 05/03/2019, Visti da 149 , 1 Commenti

Salutare e Gustosa per tutta la famiglia!

Quello di cui avrai bisogno

1 Spicchio di Aglio

0,300 kg di Cime di Rapa

25 gr di Pan Grattato

1 cicchiaio di Capperi dissalati

3 Acciughe

q.b. Olio

120 gr di Orecchiette

(Fatti nutrizionali 154 calorie, 2.57 g grassi, 27.79 g carboidrati, 4.89 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 90 mg di sodio)

Come cucinare

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i fiori, mettiamo a Bollire l'acqua salata per lessare queste ultime.

Una volta lavate e pulite le Cime di Rapa tenendo solo le foglie interne e i fiori, mettiamo a Bollire l'acqua salata per lessare queste ultime.

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In una padella aggiungete olio e pane. Abbrustolite e tenete da parte.

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Preparate quindi il soffritto con aglio, capperi e acciughe.

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con il soffritto. Impiattare con il Pan Grattato. Buon Appetito!

Cuocere le Orecchiette insieme alle Cime di Rapa, quindi scolate e saltate con il soffritto. Impiattare con il Pan Grattato. Buon Appetito!

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Sdedde
05/03/2019 ☰
Buone buone...buone!!!βœŒπŸ˜ŽπŸ‘
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