Palline di Cocco e Fragole

Palline di Cocco e Fragole
 
Derna Miccoli avatar
Derna MiccoliPublished on 70 giorni fa

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Quello di cui avrai bisogno

Mascarpone:  250 g

Zucchero:  80 g

Farina Di Cocco:  140 g

Fragole:  3 o 4

Come cucinare

1

In una ciotola metti 250 g di mascarpone e lavoralo con una forchetta insieme ad 80 g di zucchero.

2

Versa 140 g di farina di cocco e lavora per incorporarla.Lava le fragole e tagliale a pezzettini piccoli poi aggiungile al mascarpone con il cocco e mescola con delicatezza.

3

Prendi con il cucchiaino un po' di impasto per volta e forma le palline di cocco con le mani, devono essere un pò più piccole di una noce.

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