Pancake

 
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Martina Murgante Published on 30/10/2018, Visti da 931 , 0 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

200 g di farina

2 uova

3 cucchiai di olio di semi

1/2 cucchiaino di sale

1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci

1 cucchiaio di zucchero(per farli piu dolci aggiungere qualche altro cucchiaio)

200 ml di acqua

Come cucinare

1

Prendere un recipiente e mettere la farina 3 cucchiai di olio di semi poi 1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci.

2

Aggiungere un cucchiaio di zucchero e 1/2 cucchiaino di sale e l'acqua poi usare lo sbattitore elettrico.

3

Nel frattempo separare gli albumi dai tuorli e usare lo sbattitore per fare gli albumi. Nel recipiente mettere i tuorli senza montarli e usare lo sbattitore direttamente nel composto.Aggiungere successivamente gli albumi già sbattuti e con una spatola girarli dal basso al alto.

4

Riscaldare una padella antiaderente e poi mettere il composto.

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