Pancake Alla Marmellata

Pancake alla marmellata

Pancake Alla Marmellata
 
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Eleonora Bartoloni Published on 12/15/2017, Visti da 2528 , 2 Commenti

Ero in casa e non sapevo cosa fare, così ho deciso di mettermi alla prova e cucinare dei pancake con una ricetta fai da me e... ecco il risultato!

Quello di cui avrai bisogno

1 uovo

100g di farina che lievita(oppure farina 00*)

100ml di latte

40g di zucchero

*lievito (se si usa la farina 00)

**zucchero a velo** (facoltativo)

Come cucinare

1

In una ciotola, metto l'uovo e 40g di zucchero. Vado quindi a mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

In una ciotola, metto l'uovo e 40g di zucchero. Vado quindi a mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Setaccio i 100g di farina e vado a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo

Setaccio i 100g di farina e vado a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo

3

Aggiungo 100ml di latte e mestolo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungo 100ml di latte e mestolo fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Dopo aver fatto sciogliere del burro in padella metto, a piacere, dell'impasto. Lascio che si cuocia fuoco lento e una volta che vedo molte bollicine posso girarlo

Dopo aver fatto sciogliere del burro in padella metto, a piacere, dell'impasto. Lascio che si cuocia fuoco lento e una volta che vedo molte bollicine posso girarlo

5

Ottengo un buon risultato notando la parte d'orata centrale. Servo subito.

Ottengo un buon risultato notando la parte d'orata centrale. Servo subito.

Commenti

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Eleonora Bartoloni avatar
Eleonora Bartoloni12/15/2017 ☰
Pancake alla marmellata
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Silvia Curioni12/19/2017 ☰
Così buono!!!
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