Pancake Alla Marmellata

Pancake alla marmellata

 
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Eleonora BartoloniPublished on 2017-12-15

Ero in casa e non sapevo cosa fare, così ho deciso di mettermi alla prova e cucinare dei pancake con una ricetta fai da me e... ecco il risultato!

Visti da 2317

2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

1 uovo

100g di farina che lievita(oppure farina 00*)

100ml di latte

40g di zucchero

*lievito (se si usa la farina 00)

**zucchero a velo** (facoltativo)

Come cucinare

1

In una ciotola, metto l'uovo e 40g di zucchero. Vado quindi a mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
In una ciotola, metto l'uovo e 40g di zucchero. Vado quindi a mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

In una ciotola, metto l'uovo e 40g di zucchero. Vado quindi a mescolare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Setaccio i 100g di farina e vado a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo
Setaccio i 100g di farina e vado a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo

Setaccio i 100g di farina e vado a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo

3

Aggiungo 100ml di latte e mestolo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungo 100ml di latte e mestolo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungo 100ml di latte e mestolo fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Dopo aver fatto sciogliere del burro in padella metto, a piacere, dell'impasto. Lascio che si cuocia fuoco lento e una volta che vedo molte bollicine posso girarlo
Dopo aver fatto sciogliere del burro in padella metto, a piacere, dell'impasto. Lascio che si cuocia fuoco lento e una volta che vedo molte bollicine posso girarlo

Dopo aver fatto sciogliere del burro in padella metto, a piacere, dell'impasto. Lascio che si cuocia fuoco lento e una volta che vedo molte bollicine posso girarlo

5

Ottengo un buon risultato notando la parte d'orata centrale. Servo subito.
Ottengo un buon risultato notando la parte d'orata centrale. Servo subito.

Ottengo un buon risultato notando la parte d'orata centrale. Servo subito.

Commenti

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Eleonora Bartoloni avatar
Eleonora Bartoloni2017-12-15 ☰
Pancake alla marmellata
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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2017-12-19 ☰
Così buono!!!
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