Pane Alla Zucca.

Play
PlayPause
 
Sara Miotto avatar
Video della ricetta realizzato da Sara Published on 21/01/2019, Visti da 509

Adoro il pane, molto di più il pane alla zucca, profumato e morbido!

Quello di cui avrai bisogno

500 gr di zucca cotta e pulita.

500 gr di farina 00.

un cubetto di lievito di birra.

mezzo bucchiere di olio.

sale.

Come cucinare

1

Play
rino) e riduciamola in poltiglia con l'aiuto di uno schiaccia patate.

Prendiamo la nostra zucca ( cotta al forno e a piacere magari con del Rosmarino) e riduciamola in poltiglia con l'aiuto di uno schiaccia patate.

2

Play
ocediamo poi con la farina ed il sale. Impastiamo bene fino ad ottenere un panetto.

Aggiungiamo poi l'olio e il cubetto di lievito sciolto in acqua tiepida, procediamo poi con la farina ed il sale. Impastiamo bene fino ad ottenere un panetto.

3

Play

Mettiamo in un contenitore e copriamo con della pellicola.

4

Poniamo il nostro impasto in un luogo asciutto e fresco per farlo lievitare e lo lasceremo lì per circa 3 ore (normalmente l'impasto raddoppia).

5

Informiamo poi in forno a temperatura media fino a cottura ultimata.

Commenti

Avatar placeholder