Pane Azzimo
Quello di cui avrai bisogno
250 g di farina di manitoba ( o altra farina)
120 ml di acqua
4 g di sale
Come cucinare
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Mettere la farina ed il sale nella planetaria con la frusta k, ed aggiungere a filo l' acqua finchè l' impasto non risulterà elastico.
2
Cuore in forno a 200 gradi per circa 10 min , dipende dallo spessore della pasta.
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