Passione Cioccolato

Base con ganache al cioccolato

Passione Cioccolato
 
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Cami.Published on 2017-12-1

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7 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

BASE

100 gr cioccolato fondente

110 gr zucchero

100 gr burro

100 gr farina

3 uova intere

1 pizzico sale

GANACHE

200 gr panna da cucina

200 gr cioccolato (fondente e al latte)

30 gr burro

Come cucinare

1

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato e il burro

2

Ungere e infarinare la tortiera

3

Sbattere le uova intere con lo zucchero, aggiungere farina, sale e il cioccolato con il burro precedentemente messo a bagnomaria

4

Cuocere in forno 180ยฐ per 20 minuti (circa, ogni forno รจ diverso. Valida la prova dello stuzzicadenti)

Cuocere in forno 180ยฐ per 20 minuti (circa, ogni forno รจ diverso. Valida la prova dello stuzzicadenti)

PER FARE LA GANACHE

1

Sciogliere tutto a bagnomaria

2

Lasciare intiepidire e spalmare sulla base

3

Mettere in frigo

Commenti

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Cami.2017-12-1 โ˜ฐ
Buon appetito ๐Ÿ˜˜
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Silvia Curioni avatar
Silvia Curioni2017-12-1 โ˜ฐ
Sembra buonissimo!
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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2017-12-1 โ˜ฐ
uow!!! che buoooonnnnnooooo
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