Pasta Ca'muddica
Pasta tradizionale siciliana
Buonissima e facilissima
Quello di cui avrai bisogno
300 kg di pasta spaghetti
100 kg di pan grattato
peperoncino ( a piacere)
sale q.b
prezzemolo q.b
(Fatti nutrizionali 376 calorie, 2.45 g grassi, 73.97 g carboidrati, 13.11 g di proteine, undefined mg di colesterolo, 188 mg di sodio)Come cucinare
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Pasta Ca'Muddica
Fare cuocere gli spaghetti
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Fare tostare il pan grattato con olio e peperoncino almeno per 5 minuti il tempo che il pan grattato diventa un po scuro. Scolare la pasta e metterla nella padella dove c'è il pan grattato mescolate il tutto aggiungendo il prezzemolo tagliato finemente e servire.
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