Pasta e Patate in Bianco Con Mozzarella

 
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Giusy Published on 12/02/2019, Visti da 2112

Quello di cui avrai bisogno

3 patate medie

300 grammi di pasta corta

olio

parnigiano

aglio

200g di mozzarella

pepe

Come cucinare

1

Sciacquare bene

2

Mettererle a bollire

3

Tagliare le patate a cubetti

4

A meta cottura calare la pasta desiderata

5

In una padella soffriggere l olio e l aglietto

6

Scolare la pasta

7

Aggiungere nella padella con olio

8

Amalgamare bene la mozzarella e il parmigiano

9

Servire ben caldo con una spolverata di pepe

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