Pasta e Patate in Bianco Con Mozzarella
Quello di cui avrai bisogno
3 patate medie
300 grammi di pasta corta
olio
parnigiano
aglio
200g di mozzarella
pepe
Come cucinare
1
Sciacquare bene
2
Mettererle a bollire
3
Tagliare le patate a cubetti
4
A meta cottura calare la pasta desiderata
5
In una padella soffriggere l olio e l aglietto
6
Scolare la pasta
7
Aggiungere nella padella con olio
8
Amalgamare bene la mozzarella e il parmigiano
9
Servire ben caldo con una spolverata di pepe
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