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Pasta Fredda Robiola Zafferano e Rucola

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Michela Albertini avatar
Video della ricetta realizzato da Michela Published on 01/06/2018, Visti da 2142 , 2 Commenti

Buona a temperatura ambiente ma ottima fredda da frigo...

Quello di cui avrai bisogno

750g di pasta corta

2 bustine di zafferano

2 robioline nonno nanni

rucola

olio evo q.b.

sale q.b.

Come cucinare

1

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Cuocere la pasta in acqua salata.

2

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erare anche la robiola sempre con l'acqua di cottura.

Nel frattempo stemperare lo zafferano in un po' di acqua di cottura e stemperare anche la robiola sempre con l'acqua di cottura.

3

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Condire la pasta con la robiola e aggiungere lo zafferano stemperato.

4

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Sminuzzare la rucola aiutandoti con una forbice e mescolare.

5

Aggiungere i pomodorini

Per una variante piΓΉ gustosa e colorata aggiungere i pomodorini tagliati in quattro.

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Commenti

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Ryan Goodwin avatar
Ryan Goodwin
01/06/2018 ☰
Penso che potresti perdere alcuni ingredienti nella tua lista?
Guarda la Traduzione
Michela Albertini avatar
Michela Albertini

No li ho segnati tutti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
02/06/2018 ☰
Buono!
Guarda la Traduzione
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