Pasta Frolla

Pasta Frolla
 
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Davide GiorgioPublished on 2017-2-12

Visti da 1455

2 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

300g farina 0

120g burro

150g zucchero a velo

2 uova

1 scorza di limone

1 bustina di vanillina

1 pizzico di sale

Come cucinare

1

Avendo a disposizione l'impastatrice, usare l'attrezzo a foglia.

Avendo a disposizione l'impastatrice, usare l'attrezzo a foglia.

2

Tagliare il burro freddo di frigo a pezzetti

Tagliare il burro freddo di frigo a pezzetti

3

Inserire nella planetaria gli ingredienti

Inserire nella planetaria gli ingredienti

4

Fare amalgamate per qualche istante fino ad ottenere un impasto compatto e liscio

Fare amalgamate per qualche istante fino ad ottenere un impasto compatto e liscio

5

Stendere l'impasto ottenuto e avvolgerlo nella pellicola
Stendere l'impasto ottenuto e avvolgerlo nella pellicola

Stendere l'impasto ottenuto e avvolgerlo nella pellicola

6

Riporre in frigo per 60 minuti

Riporre in frigo per 60 minuti

7

Una volta tolta dal frigo usare come desiderato, ad esempio per una crostata o dei biscotti

Una volta tolta dal frigo usare come desiderato, ad esempio per una crostata o dei biscotti

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches2017-2-12 ☰
Bellissima spiegazione! Grazie per condividere con noi!
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Anna Marasco avatar
Anna Marasco2018-1-29 ☰
Grazie proverò 😊
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