Penne All'arrabbiata

Per 2 Persone

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Video della ricetta realizzato da mattiacamisotti Published on 14/02/2018, Visti da 2482 , 1 Commenti

La quantità del peperoncino è a scelta (dipende da quanto piccante piace)

Quello di cui avrai bisogno

1 Spicchio Di Aglio

Peperoncino Essicato Q.B (Tipo di peperoncino a scelta)

Polpa di Pomodoro 200 grammi

Olio Q.B

Sale Q.B

Cipolla Q.B

180 Grammi di Penne o Mezze Penne

Pecorino (Facoltativo)

Come cucinare

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Schiacciare l'aglio in una padella e aggiungere l'olio

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Tritare la Cipolla e aggiungerla alla padella

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peroncino (essiccato).Poi tritare il peperoncino e metterlo nella padella.

A noi non piace molto piccante quindi abbiamo messo solo due pezzetti di peperoncino (essiccato).Poi tritare il peperoncino e metterlo nella padella.

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Mettere la padella sul fuoco e fare appassire la Cipolla senza bruciarla

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sa per bene.Nel frattempo mettere a bollire l'acqua

Aggiungere la polpa di pomodoro e farla andare fino a quando si sarà rappresa per bene.Nel frattempo mettere a bollire l'acqua

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 fare saltare impiattare e a chi piace una bella grattugiata di pecorino.

Una volta cotta la pasta togliere l'aglio dalla padella buttarvi la pasta e fare saltare impiattare e a chi piace una bella grattugiata di pecorino.

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Rafael Sanches
14/02/2018 ☰
Bravo Mattia! Mi piace troppo il video finale.
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