Penne da Leccarsi i Baffi

 
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Giovanni Biondo Published on 06/25/2017, Visti da 3823 , 6 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

100 gr Prosciutto cotto

300 gr di panna

25 gr di passata di pomodoro

Prezzemolo q.b.

Sale q.b.

Pepe q.b.

Olio di oliva q.b.

320 q.b. Mezze penne

Come cucinare

1

Ponete sul fuoco un tegame con abbondante acqua, salata a piacere, che servirà per la cottura della pasta. Iniziate a realizzare il condimento: versate in un tegame un filo d'olio e aggiungete il prosciutto; lasciatelo rosolare circa un minuto.

2

unite anche la panna. Mescolate il tutto, aggiungete anche la passata di pomodoro e lasciate cuocere per 10 minuti a fuoco basso.

3

Nel frattempo cuocete anche la pasta (7) e scolatela al dente trasferendola direttamente nel tegame con il condimento. Regolate di sale e di pepe; aggiungete il prezzemolo tritato, mescolate il tutte e servite le vostre penne ancora calde.

Commenti

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Rafael Sanches avatar
Rafael Sanches
06/25/2017 ☰
Bella!
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Dey Rojas
06/30/2017 ☰
Quella ricca, omettere il prosciutto.
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Jonathan Ditaranto avatar
Jonathan Ditaranto
07/16/2017 ☰
La farò
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