Pennette Con Zucchina e Salsa Ai Funghi.
Eccomi tornata con questa nuova ricetta che a mio parere è una delizia per il palato.
Quello di cui avrai bisogno
- 2 zucchine
- 2 cipolle
- acqua qb
- origano qb
- olio d'oliva qb
- sale qb
- pasta
- acqua per la cottura della pasta
- salsa ai funghi
Come cucinare
1
In una padella larga tagliare le zucchine e le cipolle, aggiungere circa un dito d'acqua, origano, olio e sale e lasciare consumare fino a quando le zucchine saranno cotte. Nel frattempo mettere a bollire la pasta,
2
Quando sarà tutto cotto, scolare la pasta e aggiungerla in padella insieme alle zucchine e alla salsa ai funghi; lasciare cuocere per altri 2 min, impiattare e servire.
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