Pesto di Pomodoro
Pasta estiva
Quello di cui avrai bisogno
INGREDIENTI PER 2 persone
15 pomodori pachino
6 foglie di basilico
2 cucchiaini di pinoli
50 g di parmigiano
1 spicchio di aglio
4 cucchiai di olio
sale q.b.
Come cucinare
1
In un recipiente mettere pomodoro, basilico, pinoli, aglio,un pizzico di sale, olio, e parmigiano e frullare tutto
2
Preparare la pasta
3
Scolare la pasta e condire a freddo, servire
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