Petto di Pollo Su Purea e Sugo di Barbabietola
Quello di cui avrai bisogno
2 fettine di petto di pollo
barbabietola
basilico
Come cucinare
1
Cucinare il petto di pollo in padella con olio d oliva aggiustando di pepe
2
Fare una purea con la barbabietola allungando con brodo vegetale per la giusta consistenza
3
Impiattare il fondo di pure sovrapponendo il pollo e servire con qualche foglia di basilico
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