Piadina

Piadina
 
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Emanuela Tole Published on 12/10/2017, Visti da 1814 , 3 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

250g farina

100g acqua tiepida

40 g di strutto

1 cucchiaino di sale

1 pizzico di bicarbonato

Come cucinare

1

Disponete la farina sul piano di lavoro e Aprite un buco nel centro

2

Aggiungete lo strutto al centro

3

Distribuite il sale e il bicarbonato

4

Aggiungete l'acqua e iniziate a impastare

5

Coprite l'impasto con pellicola e Lasciatelo riposare per 30 minuti

6

Prendete l'impasto e tagliatela in 7 pezzi uguali

7

Prendendo un pezzetto stendetelo più finemente possibile

8

Fate i buchi alla piadina e cuocetelo in padella

9

Ora potrete riempirla con cosa desiderate

Commenti

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Arianna Manzoni avatar
Arianna Manzoni1/2/2018 ☰
La sanno fare tutti : Prendi la piadina metti il tuo affettato preferito e Bari osottiletta i fontina se vuoi metti pomodori insalata e la cucini
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Arianna Manzoni avatar
Arianna Manzoni1/3/2018 ☰
Bravo Non lo sapevo
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Arianna Manzoni1/5/2018 ☰
Poi seguite il mio passo ; piadina classica Per riempirla
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