Pizza

Play
PlayPause
 
Marika avatar
Video della ricetta realizzato da Marika Published on 25/06/2019, Visti da 703 , 1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

600 g di farina

olio extravergine d'oliva q.b.

25 g di lievito di birra

sale q.b.

acqua q.b.

(Fatti nutrizionali 346 calorie, 2.35 g grassi, 69.94 g carboidrati, 9.46 g di proteine, undefined mg di colesterolo, 1786 mg di sodio)

Come cucinare

1

Play
re il sale e piano piano l'acqua.

In una ciotola capiente versare la farina, sbriciolare il lievito, aggiungere il sale e piano piano l'acqua.

2

Play

Mescolare il tutto e se necessita aggiungere altra farina.

3

Play
l'olio. Impastare bene per un paio di minuti. Far lievitare per 2.3 h.

L'impasto deve risultare liscia ed omogenea. Mentre impastiamo, aggiungere l'olio. Impastare bene per un paio di minuti. Far lievitare per 2.3 h.

4

Play
col mattarello. Riporla in una teglia quadrata e antiaderente.

Passata le ore della lievitazione, prendere dei pezzi di pizza e stenderli col mattarello. Riporla in una teglia quadrata e antiaderente.

5

Play

Condirla a piacere e metterla in forno per 15 minuti. Servire caldo.

Commenti

Avatar placeholder
Lucrezia Diano avatar
Lucrezia Diano
01/07/2019 ☰
www quel che passa il convento it Yvolantinverde blu Prenotazioneo
Guarda la Traduzione