Hamburguer icon
Craftlog logoCucinando

cucinando

carpenteria

casa

cucire

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Ricette

  2. Bevande

  3. Cafe

Pizza di Farro

Play
PlayPause
👍   19🐞   6😉   5
 
Davide Giorgio avatar
Video della ricetta realizzato da Davide Published on 18/02/2017, Visti da 2595 , 0 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

250g farina 0

250g farina di farro integrale

350cl di acqua fredda

2/3 grammi lievito freco

10g sale (1 cucchiaino da caffè)

4 cucchiai di olio extravergine

Come cucinare

1

Play

Avendo a disposizione l'impastatrice, usare l'attrezzo a gancio

2

Play

Inserire nella ciotola le farine setacciate

3

Unire il lievito e l'acqua alle farine e impastare qualche secondo fino ad assorbimento dell'acqua

4

Play

Lasciare riposare 10 minuti

5

Play

Unire il sale e l'olio e mescolare fino a ottenere un impasto liscio

6

Play

Lasciare riposare 10 minuti

7

Play

Stendere l'impasto su un piano e ripiegare tre volte

8

Play

Lasciare riposare in frigo per 12/18 ore coprendo con una pellicola

9

Play
a luce accesa

Stendere in una teglia e lasciare lievitare per almeno 4 ore in forno con la luce accesa

10

Farcire a piacere e cuocere per 20/25 minuti a 180 gradi

Come cucinare

Pane

Antipasti Facili E Veloci

Ricette Con La Farina

Come Fare Il Pane

Ricette Semplici

Farro

Le Mie Ricette

Pizza Fritta

Dolce

Messicano

Commenti

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Italia

Pagina iniziale

Cucinando

Carpenteria

Casa

Cucire

—

Contatto

Categorie

Politica Sulla Riservatezza

Politica Sul Copyright

Paesi

🏆🏆 Premio per la migliore app 🏆🏆 , leggero e gratuito. Oltre 1.000.000 di ricette.🏆🏆 Premio per la migliore app 🏆🏆 , leggero e gratuito. Oltre 1.000.000 di ricette.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram