Hamburguer icon
Craftlog logoCucinando

cucinando

carpenteria

casa

cucire

Magnifying Glass
Magnifying Glass
  1. Ricette

  2. Le Bevande

  3. Caffè

Pizza di Farro

Play
PlayPause
👍   19🐞   6😉   5
 
Davide Giorgio avatar
Video della ricetta realizzato da Davide Published on 18/02/2017, Visti da 1746 , 0 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

250g farina 0

250g farina di farro integrale

350cl di acqua fredda

2/3 grammi lievito freco

10g sale (1 cucchiaino da caffè)

4 cucchiai di olio extravergine

Come cucinare

1

Play

Avendo a disposizione l'impastatrice, usare l'attrezzo a gancio

2

Play

Inserire nella ciotola le farine setacciate

3

Unire il lievito e l'acqua alle farine e impastare qualche secondo fino ad assorbimento dell'acqua

4

Play

Lasciare riposare 10 minuti

5

Play

Unire il sale e l'olio e mescolare fino a ottenere un impasto liscio

6

Play

Lasciare riposare 10 minuti

7

Play

Stendere l'impasto su un piano e ripiegare tre volte

8

Play

Lasciare riposare in frigo per 12/18 ore coprendo con una pellicola

9

Play
a luce accesa

Stendere in una teglia e lasciare lievitare per almeno 4 ore in forno con la luce accesa

10

Farcire a piacere e cuocere per 20/25 minuti a 180 gradi

Come cucinare

Antipasti Facili E Veloci

Ricette Semplici

Farro

Pizza Fritta

Pranzo

Pane Pizza

Ricette Pizza

Le Mie Ricette

Limone

Latte

Commenti

Avatar placeholder
Craftlog logo Craftlog 

Italia

Pagina iniziale

Cucinando

Carpenteria

Casa

Cucire

—

Contatto

Categorie

Politica Sulla Riservatezza

Paesi

🏆🏆 Premio per la migliore app 🏆🏆 , leggero e gratuito. Oltre 1.000.000 di ricette.🏆🏆 Premio per la migliore app 🏆🏆 , leggero e gratuito. Oltre 1.000.000 di ricette.
Craftlog on FacebookCraftlog on Instagram