Pizza Parigina
pasta per pizza e pasta sfoglia
Quello di cui avrai bisogno
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
1 base di pasta per pizza
1 base di pasta sfoglia
200 ml di passata di pomodoro
2 cucchiai di panna da cucina
1 tuorlo
1 etto di prosciutto cotto
1 mozzarella
sale q.b
2 cucchiai di olio
Come cucinare
1
Stendere la base di pizza e lasciarle riposare per 5 minuti, infornare per 10 minuti a 180 gradi. Tirare fuori e condire con passata di pomodoro, un pizzico di sale e olio.
2
Adagiare le fette di prosciutto cotto e la mozzarella.
3
Preparare la sfoglia lasciar riposare 5 minuti. Poi infornare per 4 minuti tirare fuori.
4
Adagiare la sfoglia sulla pizza condita. Spennellare il tuorlo precedentemente sbattuto con la panna e infornare a 180 per 20 minuti circa.
5
Tagliare e servire.
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