Plumcake Vegano Al Grano Saraceno, Mirtilli e Cioccolato

Senza Glutine e Vegana.

Plumcake Vegano Al Grano Saraceno, Mirtilli e Cioccolato
 
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Celimondo Senza Glutine Published on 12/6/2017, Visti da 748 , 0 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

150 gr farina di grano saraceno

150 gr farina di riso

150 gr zucchero di canna

150 gr yogurt di soia ai mirtilli

100 gr di olio di mais

150 gr di latte di soia

20 gr di amido di mais

1 bustina cremor tartaro

mirtilli secchi QB

gocce di cioccolato QB

un pizzico di sale

Come cucinare

1

Prima di tutto oliate ed infarinate leggermente la teglia da plumcake e tenetela da parte. In una terrina capiente setacciate la farina, il lievito e l’amido di mais. Questo procedimento renderà molto più morbido il vostro dolce a fine cottura.

2

Aggiungete quindi anche un pizzico di sale, mirtilli e le gocce di cioccolato. A parte, in un frullatore, tritate finemente lo zucchero e mescolatelo con i liquidi, quindi il latte di soia, l’olio di mais e infine lo yogurt.

3

Versare nello stampo e cuocere per 35/40 minuti a 180 gradi.

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