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Polenta Con Luganega

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Video della ricetta realizzato da Cami. Published on 01/12/2017, Visti da 5375 , 7 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

Farina di mais 200 gr

Luganega 370 gr

Passata di pomodoro 500 gr

1 cipolla

Olio e.o Q.B

Sale Q.B

Come cucinare

1

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ere per circa 5/6 minuti in modo che imbiondisca per bene

In una casseruola aggiungere la cipolla tritata finemente e fatela soffriggere per circa 5/6 minuti in modo che imbiondisca per bene

2

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Tagliate la luganega a pezzi e metteteli nella casseruola

3

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Fate rosolare la luganega per bene mescolando di continuo

4

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a cottura a fuoco basso e a coperchio chiuso per circa 20 minuti

Una volta rosolata aggiungete la passata di pomodoro. Salate e continuate la cottura a fuoco basso e a coperchio chiuso per circa 20 minuti

5

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 si formino grumi

Quando bolle l'acqua, versare a pioggia la farina mescolando modo che non si formino grumi

6

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Impiattate 😘

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Cami.
01/12/2017 ☰
Impiattate 😘
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Rafael Sanches

vorresti mettere questa foto come copertina? 'e facile editare se hai bisogno.

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Rafael Sanches
01/12/2017 ☰
Che figata!!! Molto molto molto buona.
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Cami. avatar
Cami.
01/12/2017 ☰
Copertina di cosa?
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Rafael Sanches

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