Pollo Alla Curcuma
Un pollo dai colori sgargianti.
Ricetta rapida, ma che non rinuncia al gusto.
Quello di cui avrai bisogno
300g di pollo
farina
60 ml di panna da cucina
curcuma
latte
sale q.b.
Come cucinare
1
Tagliare il pollo e infarinare uniformemente.
2
A parte, unire 60 ml di panna, due cucchiai di curcuma, un po' di latte e sale q.b.
3
Versare in una padella un filo di olio e aggiungere il pollo a fette.
4
Dopo circa 5 minuti aggiungere la salsa e cuocere altri 5 minuti. Preferibilmente coprire la padella con un coperchio.
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