Pollo in Agrodolce

Un pollo cucinato in maniera alternativa

Pollo in Agrodolce
 
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Domizia MarinoPublished on 29 giorni fa

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1 Commenti

Quello di cui avrai bisogno

INGREDIENTI PER 2 persone

2 cosce si pollo

2 ali di pollo

1 carota

1 cipolla

olio qb

150 g di funghi porcini

farina q.b

sale q.b.

mezzo bicchiere di acqua

mezzo bicchiere di aceto

3 cucchiai di zucchero

Come cucinare

1

Tritare le carote e farle rosolare con olio. Panare il pollo con farina integrale

Tritare le carote e farle rosolare con olio. Panare il pollo con farina integrale

2

Aggiungere funghi porcini alle carote,e far rosolare per 5 minuti, dopo aggiungere il pollo e far rosolare per altri 5 minuti a fuoco basso.

Aggiungere funghi porcini alle carote,e far rosolare per 5 minuti, dopo aggiungere il pollo e far rosolare per altri 5 minuti a fuoco basso.

3

Aggiungere 2 bicchieri di acqua e un pizzico di sale e lasciar cuocere per 15/20 minuti circa

Aggiungere 2 bicchieri di acqua e un pizzico di sale e lasciar cuocere per 15/20 minuti circa

4

Nel frattempo, preparare metá bicchiere di aceto di vino, metá acqua e 3 cucchiai di zucchero. Mescolare tutto

Nel frattempo, preparare metá bicchiere di aceto di vino, metá acqua e 3 cucchiai di zucchero. Mescolare tutto

5

Aggiungere al pollo in cottura il bicchiere precedentemente preparato e lasciar cuocere altri 15 minuti. Servire

Aggiungere al pollo in cottura il bicchiere precedentemente preparato e lasciar cuocere altri 15 minuti. Servire

Commenti

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Achille Solefack avatar
Achille Solefack8 giorni fa ☰
Troppo buono.
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