Ragù di Carne

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Davide Giorgio avatar
Video della ricetta realizzato da Davide Published on 15/11/2019, Visti da 1234 , 2 Commenti

Un preparato semplice che può essere usato sia per condire la pasta, sia nella preparazione di altre piatti, come le lasagne.

Quello di cui avrai bisogno

900 grammi di carne trita scelta

600 grammi salsa di pomodoro

150 grammi soffritto

1 spicchio aglio

Olio EVO

pepe qb

sale qb

1 bicchiere di vino bianco

(Fatti nutrizionali 166 calorie, 1.52 g grassi, 18.64 g carboidrati, 16.15 g di proteine, undefined mg di colesterolo, 518 mg di sodio)

Come cucinare

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Un una pentola scaldare l'olio, il soffritto e l'aglio per qualche minuto.

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o e lasciare evaporare. Speziate con rosmarino e origano.

Aggiungere quindi la carne facendola rosolare ben. Aggiungere il vino bianco e lasciare evaporare. Speziate con rosmarino e origano.

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o due ore, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere acqua se necessario.

Aggiungere la salsa, aggiustare di sale e pepe e lasciare cuocere per almeno due ore, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere acqua se necessario.

Commenti

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Sdedde avatar
Sdedde
21/11/2019 ☰
Mitico !!!👍
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Giuseppe Lippolis avatar
Giuseppe Lippolis
22/02/2020 ☰
E venuto benissimo
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